Vinòforum, uno degli eventi enogastronomici più attesi a Roma, si terrà dal 17 al 23 giugno 2024 presso il Circo Massimo. Questa edizione, la ventunesima consecutiva, promette di essere un’esperienza straordinaria per gli appassionati di vino e gastronomia (Lo Spazio del Gusto) (Romeing).
Cosa Aspettarsi
- Espositori e Degustazioni:
- Partecipanti: Oltre 878 aziende espositrici provenienti da Italia e dall’estero, tra cui cantine vinicole, ristoranti e produttori gastronomici (RomaToday).
- Degustazioni: Saranno disponibili più di 3.200 etichette di vino per degustazioni guidate. Il biglietto di ingresso include un calice e 10 degustazioni di vino (Romeing) (RadioMC).
- Attività e Eventi:
- Cene con Chef Stellati: L’evento “The Night Dinner” presenterà cene esclusive dove grandi chef abbinano i loro piatti a vini selezionati. Ogni cena sarà un viaggio attraverso il passato, il presente e il futuro della cucina degli chef partecipanti (RadioMC).
- Pizzaioli di Eccellenza: La finale del National Tour vedrà la competizione tra 12 pizzaioli finalisti, seguita da serate dedicate alla pizza d’autore con sei eventi di gala (Romeing).
- Masterclass e Workshop: Vinòforum offrirà masterclass e incontri formativi con esperti del settore, dedicati sia ai professionisti che ai neofiti (Lo Spazio del Gusto).
- Innovazioni e Focus Tematici:
- Mixology e Distillati: Un’area dedicata alla mixology con esperti di distillati e cocktail innovativi sarà presente grazie alla collaborazione con rinomati barman e bar locali (RadioMC).
- Oleoteca: Novità di quest’anno è la presenza di un’area dedicata agli oli extravergine di oliva, in collaborazione con Oleonauta, per valorizzare questa eccellenza italiana (RadioMC).
- Accessibilità e Biglietti:
- Orari e Prezzi: L’evento si terrà dalle 19:00 alle 24:00 (fino alle 01:00 nei weekend). Il costo d’ingresso è di €22 e include un calice e 10 degustazioni (Romeing).
- Prenotazioni: Alcuni eventi, come le cene esclusive e le degustazioni guidate, richiedono prenotazione anticipata per garantire la partecipazione (RadioMC).
Come Partecipare
I biglietti possono essere acquistati online, con diverse opzioni che includono anche pacchetti per degustazioni multiple. Per maggiori dettagli, puoi visitare il sito ufficiale di Vinòforum (Lo Spazio del Gusto).
Vinòforum – Lo Spazio del Gusto 2024 rappresenta un’occasione unica per immergersi nel meglio della cultura enogastronomica italiana e internazionale, esplorando sapori e tradizioni in un contesto suggestivo come quello del Circo Massimo. 
Se sei un amante del vino e della buona cucina, non puoi perderti questo evento!
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