Con l’avvicinarsi della diciannovesima edizione della Festa del Cinema di Roma, che si terrà dal 16 al 27 ottobre, l’Hotel de la Ville si conferma come uno dei punti focali delle celebrazioni. Attraverso l’iniziativa “Cine-Cielo“, l’hotel non solo celebra la settima arte ma invita gli ospiti a un’esperienza multisensoriale con cocktail unici ispirati ai film iconici ambientati nella Città Eterna.
La proposta di “Cine-Cielo”: un viaggio attraverso la mixology
Un tributo ai classici cinematografici
L’Hotel de la Ville ha ideato per il mese di ottobre “Cine-Cielo“, una cocktail list che si presenta come un viaggio attraverso le emozioni e le storie raccontate sul grande schermo. La selezione, curata dal bartender Simone Di Serio, comprende cinque mix innovativi, ognuno dei quali rende omaggio a un film celebrato.
Dettagli sui drink ispirati ai film
Uno dei cocktail più iconici è il “La Dolce Vita“, una mix di Rum chiaro, lime, menta, Falernum e Champagne, che evoca l’atmosfera vibrante e nostalgica del film di Federico Fellini. Al contrario, il drink “Vacanze romane” gioca su una combinazione fruttata e rinfrescante composta da Vodka, liquore al passion fruit, succo di lime, violetta e sciroppo semplice. 
Augusta anche la proposta di “Un americano a Roma“, una miscela intrigante di Campari Cask Tales, Vermouth rosso infuso al caffè e vaniglia, soda ed essenza di limone, subito seguita da “Ladri di biciclette“, un cocktail classico che unisce Gin, Campari, coconut cream, limone, sciroppo muscovado e albume. Infine, il drink “Otto e mezzo” offre un tocco di freschezza con Shrub fragola e basilico, seedlip garden e soda.
La cucina di Allegrio: emozioni servite in tavola
Un’esperienza gastronomica ispirata a “Inside Out”
Vicino all’Hotel de la Ville, il ristorante Allegrio appositamente studiato per la Festa del Cinema, propone un menu che interpreta le emozioni centrali del film d’animazione “Inside Out“. Queste sensazioni prendono vita nei piatti creativi presentati dalla chef Sabrina Corbo, che accoglie i clienti con la domanda fondamentale: “Come ti senti oggi?”.
Il menu esplora diverse dimensioni emotive, con piatti pensati per riflettere sentimenti come Gioia, Paura, Passione e Invidia. Gli ospiti possono scegliere la sala più adatta al loro umore, godendo di proposte culinarie che spaziano dagli antipasti ai dessert, tutti pensati per rappresentare i diversi personaggi e le emozioni del film.
Una osmosi culturale tra cinema e gastronomia
L’incontro tra arte, cinema e cucina di alta classe
L’Hotel Eden, riuscendo a mantenere alto il profilo culturale, va ad arricchire ulteriormente l’offerta gastronomica con opere fotografiche di Vincent Peters. Le immagini ritraggono celebrity come Monica Bellucci e Penelope Cruz, interpretando anche la bellezza del cinema attraverso l’arte visiva. I visitatori possono non solo gustare cocktail squisiti, ma anche immergersi in un’atmosfera di raffinatezza e creatività.
L’executive chef Salvatore Bianco ha realizzato un piatto che rappresenta Napoli e che porta il nome “Parthenope“, un omaggio alla cultura gastronomica del Sud Italia e al film di Paolo Sorrentino, incrociando così cinema e life style.
L’unione di questi eventi, tra mixology, alta cucina e grande cinema, rappresenta un perfetto cammino da seguire durante la Festa del Cinema di Roma, dove ogni angolo racconta una storia, ogni piatto suscita emozioni e ogni cocktail evoca ricordi indimenticabili.
