Roma è una città che non smette mai di sorprendere, non solo con i piatti tradizionali come CARBONARA, AMATRICIANA e CACIO E PEPE, ma anche con una vasta gamma di esperienze culinarie internazionali. Le strade della Capitale si trasformano in vere e proprie oasi di sapori globali, dove il FOOD STREET offre un’esplosione di gusti, dall’Oriente all’America.
Aqla: Un Viaggio nel Medio Oriente
Situato in via Andrea Busiri Vici, Aqla è un piccolo gioiello che delizia i palati con autentici piatti mediorientali. I falafel fritti al momento, l’hummus cremoso e panini unici come il Maher rapiscono i sensi degli avventori in cerca di sapori intensi. Il locale, seppur modesto, offre un’esperienza culinaria senza pari, con piatti come la maqluba che regalano un’esplosione di sapori.
Baby Bao: Tradizione Cinese Rinventata
Nel cuore di Trastevere, Baby Bao offre una rivisitazione creativa dei classici bao e dim sum cinesi. Dal Bao Chicken ai gyoza alla piastra, ogni morso è un’esplosione di autenticità e gusto. Lo Special Katsusando, una reinterpretazione del club sandwich con carne di maiale, è una vera delizia per il palato, dimostrando come la cucina etnica possa fondersi con l’essenza romana in piatti dal sapore unico.
Fonzie: L’Arte degli Hamburger Kosher
Fonzie è molto più di una semplice casa degli hamburger, è un’istituzione a Roma per gli amanti della carne di alta qualità. Le opzioni di burger, cotolette di pollo e pastrami sono un tripudio di gusto e qualità. La possibilità di personalizzare ogni panino lo rende un punto di riferimento per gli amanti del burger gourmet, con opzioni anche per i vegetariani.
JiaMo.Lab: Il Sud della Cina a Roma
JiaMo.Lab, vicino a Piazza Fiume, regala un’autentica esperienza culinaria del Sud della Cina. Il JiAmo, un panino tipico, e l’anatra laccata sono solo alcune delle prelibatezze offerte. Nonostante le dimensioni ridotte, il locale brilla per la cura e l’attenzione nei dettagli delle preparazioni.
Hummustown Kiosk: Sapori Mediorientali Autentici
A pochi passi da Piazza della Repubblica, Hummustown offre una ventata di tradizione culinaria siriana a Roma. L’humus, i falafel e lo shawarma di pollo deliziano i clienti, che possono gustare sapori freschi e genuini in un ambiente accogliente.
El Maíz: Un Assaggio del Venezuela
El Maíz è il regno dei sapori venezuelani a Roma, con specialità come le *arepas e le empanadas che deliziano i palati più esigenti.* L’arepa pabellón, con carne di manzo e platano fritto, è un tripudio di autenticità e gusto, offrendo un’alternativa culinaria senza glutine.
Maybu Margaritas y Burritos: Messico a Portata di Mano
Da Maybu Margaritas y Burritos, un viaggio culinario in Messico è a portata di mano. I burritos personalizzabili e i piatti tipici come nachos e jalapeños fritti trasportano gli avventori direttamente in America Latina, offrendo una rivisitazione unica dei classici messicani.
Miao Miao Kebab: Alta Cucina Mediorientale
Miao Miao Kebab, nel cuore di Roma, propone kebab di alta gamma con ingredienti di qualità superiore. Dagli Adana agli Shish kebab, ogni boccone è un viaggio nella tradizione culinaria mediorientale, con opzioni anche per i vegetariani.
Le Nuove Frontiere del Gusto a Roma
Oriental Fonzie: Kebab e Sapori Ebraici
Nel suggestivo ghetto ebraico, Oriental Fonzie regala un’immersione nei sapori della cucina ebraica. Con una varietà di kebab e piatti tradizionali come i felafel, il locale offre un’esperienza unica che abbraccia la cultura gastronomica locale.
Ravioleria Esquilino: L’Arte dei Ravioli Cinesi
Ravioleria Esquilino è un paradiso per gli amanti dei ravioli cinesi, con una selezione di ripieni freschi preparati con maestria. La trasparenza della cucina a vista permette agli ospiti di apprezzare l’arte culinaria dietro ogni piatto, trasportandoli direttamente in Cina.
Taco Libre: Autentico Messico a Roma
Lasciati sedurre da Taco Libre, un angolo di Messico nel cuore di Roma. I nachos croccanti e i taco al pastor sono solo l’inizio di un viaggio culinario che celebra le tradizioni e i sapori autentici del Messico.
YaLùz: Un’Ambasciata Gastronomica a Garbatella
YaLùz, nel mercato rionale della Garbatella, offre un’esperienza culinaria unica, con un menu che varia ogni giorno. Con ingredienti freschi e stagionali, il locale fonde sapori italiani e internazionali in piatti che regalano emozioni uniche.
Il Mosaico Culinaro di Roma
Roma non smette di stupire con la sua offerta culinaria, un vero mosaico di tradizioni e culture che si fondono in un’atmosfera accogliente e informale, pronta ad accogliere ogni gourmet in cerca di esperienze autentiche.
