Il pudding di panettone è un dessert ricco e cremoso che reinventa il classico panettone, trasformandolo in un dolce al cucchiaio irresistibile.
Ingredienti:
- 300g di panettone avanzato
- 400ml di latte
- 2 uova
- 100g di zucchero
- Uvetta e frutta secca per decorare
Procedimento:
- Taglia il panettone a cubetti e disponilo in una pirofila imburrata.
- In una ciotola, mescola latte, uova e zucchero.
- Versa il composto liquido sul panettone e lascia riposare per qualche minuto.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti, fino a quando il pudding è dorato e ben cotto.
- Guarnisci con uvetta e frutta secca prima di servire.
Segui Fornelli d’Italia anche sulla pagina Facebook
https://www.facebook.com/fornelliditalia.it