Il Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti Fivi si prepara a tornare a BolognaFiere per la sua tredicesima edizione, che si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2024. Questo evento si preannuncia come uno dei più importanti nel panorama enogastronomico italiano, con oltre 1.000 vignaioli provenienti da tutte le regioni del paese e delegazioni di produttori europei. Un’opportunità imperdibile per gli amanti del vino, che potranno degustare oltre 8.000 vini e immergersi nella cultura vinicola e gastronomica italiana.
La partecipazione e il coinvolgimento dei vignaioli
Un afflusso record di espositori
Quest’anno, il Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti accoglierà 1.008 espositori, un numero significativo che testimonia la crescita e la risonanza dell’evento. Provenienti da ogni angolo d’Italia, i vignaioli saranno affiancati da due delegazioni di produttori europei, così come rappresentanti delle associazioni nazionali della CEVI e 32 soci di FIOI . Questa sinergia tra produttori italiani ed europei arricchisce l’offerta, portando un ventaglio di vini e tradizioni che si estende oltre i confini nazionali.
La presenza di così tanti vignaioli non è casuale, ma riflette un trend crescente verso il consumo di vini di qualità e prodotti locali. Il presidente di BolognaFiere, Gianpiero Calzolari, ha espresso soddisfazione per i risultati ottenuti nella passata edizione, enfatizzando l’importanza di questo evento dei vini indipendenti che si allinea perfettamente con le fiere dedicate al settore Horeca e alla gastronomia. 
Degustazioni e vendite al pubblico
Il Mercato non è solo una vetrina per i produttori, ma rappresenta anche un’importante opportunità di acquisto per i visitatori. Gli amanti del vino potranno assaporare una selezione straordinaria di etichette, molte delle quali non facilmente reperibili nei normali circuiti di vendita. Questo approccio diretto, che promuove la connessione tra il produttore e il consumatore, valorizza l’autenticità dei vini offerti e supporta i vignaioli nel loro lavoro quotidiano.
La location e gli spazi espositivi
BolognaFiere: un polo espositivo di riferimento
La fiera si svolgerà nei 30.000 metri quadrati di BolognaFiere, con un’organizzazione logistica che prevede quattro padiglioni dedicati. I padiglioni 29 e 30 saranno riservati esclusivamente ai vignaioli, mentre i padiglioni 28 e 36 ospiteranno esposizioni gastronomiche e servizi correlati al settore vinicolo. Tale disposizione facilita la fruizione dell’evento, consentendo ai visitatori di esplorare non solo i vini, ma anche le tradizioni culinarie locali e i diversi aspetti del mondo food&beverage.
In particolare, il padiglione gastronomico presenterà specialità bolognesi e piatti tipici di altre regioni italiane, creando un connubio perfetto tra vino e cibo. Gli spazi espositivi saranno abbelliti anche dagli stand delle aziende partner e sponsor dell’evento, dando ulteriore risalto alla collaborazione tra il settore vitivinicolo e quello gastronomico.
Dettagli pratici per i visitatori
Resta confermata la politica sui prezzi dei biglietti, che rimangono invariati rispetto all’edizione precedente. La disponibilità dei biglietti in prevendita sul sito ufficiale dell’evento, mercatodeivini.it, garantisce ai visitatori la possibilità di pianificare al meglio la propria visita. Sono previsti sconti per sommelier e operatori del settore, sottolineando l’impegno del Mercato dei vini nel coinvolgere professionisti e appassionati.
Con un programma ricco di eventi e degustazioni, il Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti si prepara a segnare un nuovo significante capitolo nel mondo del vino, confermandosi come una manifestazione di riferimento nel panorama agroalimentare.
