Il settore dell’olio d’oliva italiano si è dimostrato resiliente e in continua crescita, come evidenziato dai dati più recenti forniti dall’Istat e analizzati da Sol2Expo. In occasione della Giornata Mondiale dell’Olivo, che si celebra il 26 novembre, emergono notizie incoraggianti: tra gennaio e agosto 2024, le vendite di oli di oliva italiani all’estero hanno superato i 2 miliardi di euro, registrando una crescita del 59% rispetto allo stesso periodo del 2023. Questo trend positivo non solo segna il ritorno del saldo delle esportazioni in territorio favorevole, ma evidenzia anche l’importanza di questo settore per l’economia del Made in Italy.
analisi delle esportazioni: dati e tendenze
Crescita esponenziale delle vendite
L’analisi condotta da Sol2Expo ha messo in luce un incremento sorprendente delle esportazioni italiane di olio d’oliva. Oltrepassando la soglia dei 2 miliardi di euro, questo risultato rappresenta un aumento notevole, alimentato anche da un incremento dei prezzi. Il saldo commerciale è tornato attivo per la prima volta dopo quattro anni, con un surplus di 5,2 milioni di euro. Questo è un segnale positivo per il settore, particolarmente per un comparto che ha già affrontato due campagne olearie molto leggere, caratterizzate da raccolti inferiori alla media.
In termini di volumi, l’analisi ha evidenziato una crescita del 5,4%, sostenuta dalla domanda crescente dai mercati extra-europei. Focalizzando l’attenzione sulle nazioni di destinazione, gli Stati Uniti si sono affermati come il mercato principale, con un incremento del 9,6%, seguiti da Giappone e Canada, con aumenti rispettivamente del 6,1% e del 12,9%. Anche la Germania, secondo partner commerciale dell’Italia nell’importazione di olio d’oliva, ha mostrato un notevole aumento, contribuendo a consolidare la posizione dell’olio italiano sui mercati internazionali.
L’olio extravergine di oliva: il prodotto di punta
Un ruolo primario nella crescita delle esportazioni è ricoperto dall’olio extravergine di oliva, che rappresenta l’85% delle vendite estere analizzate nel periodo considerato. Con oltre 1,7 miliardi di euro di vendite nei primi otto mesi del 2024, questo prodotto emblematico della dieta mediterranea e della tradizione gastronomica italiana ha generato un surplus commerciale di quasi 107 milioni di euro. Il successo dell’olio extravergine di oliva non è solo economico, ma anche culturale, rappresentando il simbolo di un settore vitale per la conservazione del paesaggio italiano.
l’olivicoltura italiana: un pilastro per il territorio
Il significato ambientale e culturale
La coltivazione dell’olivo in Italia non è un’attività puramente economica, ma ha un forte impatto anche da un punto di vista ambientale e culturale. Secondo i dati forniti dal Ministero delle Politiche agricole, oltre il 70% degli 1,1 milioni di ettari dedicati all’olivicoltura si trova in aree collinari e montane. Questi terreni non solo contribuiscono alla produzione di un prodotto di alta qualità, ma giocano anche un ruolo cruciale nella conservazione della biodiversità e nella prevenzione del dissesto idrogeologico.
L’uliveto, infatti, non è solo un simbolo della tradizione agricola italiana, ma un elemento chiave per la tutela del patrimonio paesaggistico. La presenza delle olive sui territori collinari e montani contribuisce alla stabilità del suolo, proteggendo le aree più vulnerabili dagli eventi atmosferici estremi e dai rischi di erosione. Questo aspetto dimostra come l’olivicoltura sia parte integrante di strategie più ampie di gestione sostenibile del territorio.
Un evento di settore: Sol2Expo – Full Olive Experience
In un contesto di crescente interesse per l’olio d’oliva, si inserisce l’evento Sol2Expo – Full Olive Experience, che si terrà dal 2 al 4 marzo presso Veronafiere. Questa manifestazione si propone di presentare un’approfondita panoramica sull’intera filiera dell’olivicoltura italiana, dalla produzione alla trasformazione, fino ai vari usi del prodotto. Durante l’evento, saranno trattati temi che spaziano dall’olio e olive ai sottoprodotti e derivati, oltre a focus su wellness e cosmesi, sottolineando l’importanza dell’olio d’oliva in diversi ambiti della vita quotidiana.
Con l’obiettivo di mettere in luce l’eccellenza dell’olio oliva italiano e le sue potenzialità sul mercato globale, Sol2Expo rappresenta un’importante occasione di networking e di confronto tra professionisti del settore, stimolando ricerche sull’innovazione e sulla qualità del prodotto finale.
