Roma Capitale ha recentemente approvato un importante protocollo d’intesa volto a valorizzare l’imprenditoria femminile nel settore vitivinicolo. L’Assessora all’Agricoltura, Ambiente e ciclo dei rifiuti, Sabrina Alfonsi, ha presentato la delibera che sarà sottoscritta con l’associazione regionale delle “Donne del Vino”. Un’iniziativa volta a promuovere il vino di Roma e del Lazio, coinvolgendo la rete della ristorazione e sensibilizzando gli istituti scolastici sull’importanza di un consumo consapevole.
Promozione del Vino Roma e Lazio nella Ristorazione
L’obiettivo principale del protocollo d’intesa è la promozione del vino di Roma e del Lazio all’interno della rete della ristorazione capitolina. Questo partenariato mira a evidenziare le eccellenze enologiche della regione attraverso iniziative condivise con le imprenditrici del settore.
Coinvolgimento degli Istituti Scolastici per la Cultura del Bere Consapevole
Un’altra azione fondamentale prevista dal protocollo d’intesa è il coinvolgimento attivo degli istituti scolastici per diffondere una cultura del bere consapevole e responsabile tra i giovani. Questa iniziativa promuove la valorizzazione del patrimonio enologico locale anche attraverso l’educazione delle generazioni future.
Promozione dell’Enoturismo e dei Vigneti Urbani di Roma
Oltre alla valorizzazione del prodotto enologico locale, il protocollo prevede anche iniziative legate alla promozione dell’enoturismo nel territorio capitolino. In questo contesto, Roma si candida a diventare un punto di riferimento per la produzione vitivinicola, con progetti concreti come il Piano dei Vigneti Urbani della Capitale.
L’Importanza della Collaborazione con le Donne Imprenditrici
Sabrina Alfonsi sottolinea l’importanza della collaborazione con le donne imprenditrici del settore nel raggiungimento degli obiettivi prefissati. Grazie alla visione condivisa e alla determinazione delle imprenditrici, Roma potrà affermarsi sempre di più nel panorama vitivinicolo nazionale e internazionale.
Questo partenariato tra Roma Capitale e l’associazione delle “Donne del Vino” rappresenta un passo significativo verso la promozione dell’imprenditoria femminile nel settore vinicolo e la valorizzazione del patrimonio enologico del Lazio. Un’alleanza che guarda al futuro, puntando sulla qualità, la sostenibilità e la valorizzazione delle eccellenze vitivinicole della regione.
