L’Azienda Drusian Francesco rappresenta un’autentica storia di amore per il territorio e per il lavoro che si tramanda da tre generazioni. Situata nel suggestivo cuore di Valdobbiadene, rappresenta un esempio di passione, sacrificio e dedizione che ha reso questa terra aspra e affascinante un luogo di grande bellezza e armonia.
Le colline eroiche di Valdobbiadene: un patrimonio dell’Umanità
Le colline di Valdobbiadene, divenute Patrimonio dell’Umanità nel 2019, racchiudono un paesaggio mozzafiato di vigneti e boschi che creano un mosaico di colori e movimenti unici. I vigneti dorati e i piccoli borghi si fondono in un panorama che incanta e che porta con sé secoli di storia e tradizione contadina.
Francesco Drusian: custode della tradizione vinicola nel Cartizze
Francesco Drusian, anima dell’Azienda Agricola omonima, rappresenta la continuità con il passato e la visione per il futuro. Cresciuto tra i vigneti e le cantine di famiglia, ha ereditato la passione e la conoscenza del territorio, decidendo di portare avanti il lavoro iniziato dal suo bisnonno nel suggestivo territorio di Cartizze.
L’impegno per la qualità e la tradizione
Nei primi anni ’90, Francesco Drusian ha compreso l’importanza di valorizzare le tradizioni familiari unitamente all’innovazione tecnologica. Investendo nella struttura aziendale e nell’acquisizione di nuovi terreni per la coltivazione dell’uva Glera, ha puntato alla produzione di vini di alta qualità, come lo Spumante Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG.
Il “vin col fondo” di Francesco Drusian: un’eccellenza unica.
Particolarmente significativo è il “vin col fondo”, proposto da Drusian come Valdobbiadene DOCG Sui Lieviti Brut Nature. Frutto di una fermentazione in bottiglia senza sboccatura, questo spumante conserva il tipico sentore di crosta di pane, conferendo al vino una profondità aromatica unica. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo di storia e tradizione locale, testimonianza del profondo rispetto per il territorio e la cultura del luogo.
In conclusione, l’Azienda Agricola Drusian Francesco a Valdobbiadene si conferma un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità, dove passato e presente si fondono armoniosamente per regalare emozioni e sapori autentici.
