L’iniziativa “Si Sostiene in Carcere” è un progetto che trasforma il gelato in un simbolo di speranza e reintegrazione sociale per le detenute in Italia. Questa iniziativa, ideata dal Soroptimist International d’Italia in collaborazione con Fabbri 1905, mira a offrire un’opportunità professionale alle detenute di sei istituti penitenziari nel Paese.
L’Obiettivo del Progetto: Reinserimento Sociale e Professionale
Una Missione di Reinserimento Sociale
“L’iniziativa ‘Si Sostiene in Carcere’ ha preso il via nel 2017 con l’obiettivo di facilitare il reinserimento delle detenute nella società. Oltre a fornire competenze pratiche nel settore della gelateria e della ristorazione, il progetto mira a portare un cambiamento culturale e sociale all’interno delle istituzioni penitenziarie. I corsi di formazione offrono alle partecipanti abilità cruciali per il loro futuro professionale.”
Benefici del Lavoro in Carcere
“Secondo un rapporto del Cnel, solamente il 2% dei detenuti che partecipano a programmi di inserimento professionale torna a commettere reati, un dato in netto contrasto con la media nazionale che supera il 70%. Lavorare rappresenta per le detenute una forma di libertà e un’opportunità per superare situazioni di marginalità, offrendo nuove prospettive di vita.”
La Formazione Pratica nell’Arte della Gelateria
Corsi in Vari Istituti Penitenziari
“Il progetto ha preso avvio presso l’Icam di Milano e la Casa di Reclusione a Custodia Attenuata di San Vittore, per poi estendersi a altre carceri femminili in località come Genova, Vigevano, Milano Bollate, Mantova e Bologna. Ogni corso non solo offre competenze tecniche per la produzione di gelato, ma aiuta le partecipanti a costruire fiducia in sé stesse e a trovare motivazione per un nuovo inizio.”
Storie di Successo
“Le testimonianze delle insegnanti e delle detenute parlano di trasformazioni significative. Ad esempio, un’allieva ha imparato a memoria dodici ricette e ha sviluppato notevoli abilità matematiche. Queste storie dimostrano come l’apprendimento possa influenzare positivamente l’autostima e la prospettiva di vita delle partecipanti.”
Un Dolce Gesto d’Amore: il Gelato per i Bambini
Importanza del Gesto Simbolico
“Grazie al supporto dei Club Soroptimist di Milano, è stata donata una macchina professionale per la produzione di gelato alle detenute. Quest’azione non solo permette alle donne di perfezionare le loro abilità, ma ha anche un impatto emotivo profondo: preparare gelato non solo per sé stesse, ma anche per i loro figli, porta momenti di gioia e affetto nonostante le difficoltà della detenzione.”
La Speranza di un Nuovo Inizio
“In questo contesto, il gelato diventa un simbolo di rinascita. Le detenute non solo imparano un mestiere, ma possono ricostruire i legami familiari offrendo speranza ai loro figli. Questo progetto offre nuove opportunità di lavoro creando una via verso un nuovo inizio, passo dopo passo. Il gelato rappresenta una dolce possibilità di reinserimento sociale e professionale per le partecipanti.”
