Ichnusa, celebre birra sarda, si conferma eccellenza mondiale con l’ottenimento delle tre stelle del Superior Taste Award. Questo prestigioso riconoscimento garantisce qualità superiore e conferma la posizione di Ichnusa Anima Sarda come simbolo indiscusso della produzione birraria sarda.
il successo di Ichnusa Anima Sarda
Il Superior Taste Award, assegnato solo ai prodotti che raggiungono una valutazione complessiva superiore al 90%, sottolinea la qualità straordinaria di Ichnusa Anima Sarda. Il direttore del birrificio, Matteo Borocci, esprime con orgoglio la soddisfazione per questo encomio. La passione e l’impegno dedicati alla produzione di birre di alta qualità sono stati riconosciuti non solo in Italia ma anche a livello internazionale. Ichnusa si distingue come ambasciatrice autentica della cultura e delle tradizioni sarde, portando i profumi e i sapori dell’isola in ogni sorso.
il giudizio della giuria internazionale
La valutazione della giuria del premio, composta da oltre 200 esperti tra chef e sommelier provenienti da tutto il mondo, conferma l’eccellenza di Ichnusa Anima Sarda. Questa prestigiosa giuria, che annovera chef stellati Michelin e altri riconosciuti professionisti del settore culinario, valuta ogni prodotto con rigore e oggettività. I criteri sensoriali, come la prima impressione, l’aspetto visivo, l’aroma, il gusto e la sensazione finale, sono stati decisivi nell’assegnare le tre stelle a Ichnusa.
il marchio di una terra straordinaria
Ichnusa Anima Sarda si conferma non solo come birra di alta qualità, ma anche come simbolo dell’autenticità e della tradizione sarda. Il connubio perfetto tra i sapori unici dell’isola e la dedizione artigianale del birrificio di Assemini ha conquistato il palato degli intenditori e degli esperti del settore. La Sardegna, con la sua ricca tradizione culinaria, trova nella birra Ichnusa un’ambasciatrice fedele delle sue eccellenze.
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