La birra Ichnusa continua a collezionare successi, ottenendo l’ambito Superior Taste Award 2024 dall’International Taste Institute di Bruxelles per la sua pregiata Ichnusa Anima Sarda. Un traguardo prestigioso che conferma l’eccellenza e l’apprezzamento internazionale per questa birra iconica della Sardegna.
un premio di prestigio internazionale
L’International Taste Institute di Bruxelles ha assegnato a Ichnusa Anima Sarda le tre stelle del Superior Taste Award, riservate solo ai prodotti di altissima qualità che superano il 90% di valutazione complessiva. Questo riconoscimento si aggiunge alla lunga lista di successi per la birra Ichnusa, consolidando ulteriormente il suo prestigio nel panorama delle birre di qualità.
Ichnusa preferita dagli italiani e dai sardi
Ichnusa è stata eletta birra preferita dagli italiani con il 36% dei voti in un’indagine condotta da YouGov, oltre a vantare un consumo pro capite quasi doppio rispetto alla media nazionale in Sardegna. Questo dimostra il forte legame che lega la birra Ichnusa al territorio sardo e l’apprezzamento dei consumatori italiani per questa birra di qualità. 
L’encomio del direttore del birrificio
Il direttore del birrificio, Matteo Borocci, ha commentato con orgoglio il prestigioso riconoscimento ottenuto da Ichnusa Anima Sarda con il Superior Taste Award 2024. Ha sottolineato come la passione e l’impegno di tutto il team del birrificio siano stati determinanti nel creare una birra che incarna le autentiche tradizioni e culture della Sardegna, portando i sapori dell’isola in tutta Italia.
Rigorosa valutazione della giuria internazionale
La giuria del premio, composta da oltre 200 esperti tra chef e sommelier di fama mondiale, ha valutato Ichnusa Anima Sarda con meticolosità, considerando criteri sensoriali come la prima impressione, la vista, l’olfatto, il gusto e la sensazione finale. Questo conferma ulteriormente l’elevata qualità e la raffinatezza della birra Ichnusa, che ha conquistato i palati più esigenti in tutto il mondo.
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