Sabato 4 e domenica 5 settembre sarĂ … Cocco Wine 2021. Ufficializzate infatti le date di uno degli appuntamenti enogastronomici piĂą sfiziosi e frequentati in Piemonte è giunto quest’anno alla ventesima edizione. L’associazione Go Wine promuove e organizza l’evento d’intesa con il Comune di Cocconato e con il neonato Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato.
In un periodo così particolare la formula resta invariata, ma con alcune avvertenze: su prenotazione, numero chiuso per consentire di regolare l’afflusso di persone ed evitare assembramenti. Cocconato si trasformerà in una virtuale strada del vino, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese e ospitando le cantine di Cocconato e del Monferrato.
Venerdì 3 settembre si svolgerà l’anteprima dell’evento con “Il Salotto di Cocco…Wine”, un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine di Cocconato. Qui ogni cantina di Cocconato presenterà un vino del cuore in una speciale enoteca. I vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione da ristoratori di Cocconato. 
I vini presentati al “Salotto” saranno serviti solo in questo speciale momento e non presenti ai banchi d’assaggio della manifestazione creando un’esclusiva degustazione. Sempre venerdì alle ore 18.30 è prevista l’inaugurazione della sede del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato.
NOVITA’ DELLA XX EDIZIONE : I Percorsi in Vigna!
Saranno promossi mini-tour per visitare i vigneti di Cocconato e degustare la Barbera di Cocconato in vigna. Durata dell’esperienza circa 75 minuti. Informazioni a stampa.eventi@gowinet.it
I PROTAGONISTI
Le cantine di Cocconato, insieme a vari ospiti, animeranno il banco d’assaggio allestito lungo il percorso che si snoderà all’interno del paese: una virtuale strada del vino, in cui agli assaggi saranno alternate le degustazioni dei prodotti tipici.
LE CANTINE DI COCCONATO
BAVA
BENEFIZIO DI COCCONATO
GIULIO COCCHI SPUMANTI
DEZZANI
MACIOT
MAROVE’
NICOLA FEDERICO
PAOLETTI
POGGIO RIDENTE
Il programma
VENERDI’ 3 SETTEMBRE (dalle ore 19 alle 24) l’anteprima del “Salotto di Cocconato”
18:30 Inaugurazione della sede del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato
19:00 Banchi d’assaggio di vini e prodotti tipici di Cocconato.
-selezione di Barbera d’Asti di Cocconato d’annata.
-gli “amici” della Barbera d’Asti di Cocconato: una selezione di etichette di vini rossi da diverse regioni italiane, a cura di Go Wine.
20:00 Il “Salotto di Cocco…Wine”: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato.
SABATO 4 SETTEMBRE (dalle 17 alle 24) e DOMENICA 5 SETTEMBRE (dalle 15 alle 20)
Apertura banco d’assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
– le cantine di Cocconato e del Monferrato;
– le Isole del Vino tematiche: ripercorrendo i 20 anni di Cocco…Wine
Stands gastronomici di prodotti tipici.
Percorsi in vigna, con partenza da Piazza Giordano:
Sabato ore 17 e ore 18,30
Domenica ore 15,30 e ore 17
Solo nella giornata di sabato:
degustazione guidata alle ore 18,30, la Barbera d’Asti di Cocconato, verticale di annate anteriori
Come degustare
Degustazione Vini
Il costo della degustazione per le giornate del 4 e 5 settembre è € 13,00; € 10,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore.
Il 3 settembre il costo sarà di € 10,00; € 8,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore.
Al banco accredito i visitatori riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini si potrà acquistare, direttamente alla manifestazione, un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.
La prenotazione è obbligatoria
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