Il centrifugato di carote è una fresca bevanda da fare stesso al momento. In questa ricetta la mela e le carote si fondono in un’unica cosa creando una bibita che favorisce la produzione della melanina. Che sia per colazione o merenda, i centrifugati si preparano con diversi ingredienti, in base al proprio gusto personale ovviamente, e possono essere infatti a base di uno o più frutti oppure di verdure. Per quanto mi riguarda i centrifugati sono un modo alternativo e gustoso per assumere la dose quotidiana di frutta e verdura, nonché a volte, nelle giornate di caldo afoso, un sostitutivo del pranzo.
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