Ricette Secondi piatti Coratella d’abbacchio con carciofi alla romana byAlex ZiccarelliGennaio 19, 2022
Ricette Secondi piatti Filetto di cervo, sedano, rapa e liquirizia byGiuseppe LamannaDicembre 27, 2021
Ricette Secondi piatti Uova di quaglia caramellate su mousse di tonno, bottarga di tonno e tonno crudo con olio extra vergine al limone e menta. byTano SimonatoDicembre 1, 2021
Ricette Secondi piatti Carrè d’agnello cotto a bassa temperatura fasciato del suo fondo, miele e menta gel, carciofo caramellato con mousse di ricotta al limone e menta byTano SimonatoNovembre 17, 2021
Ricette Secondi piatti Polpo arrostito, scarola ripassata e fonduta di provola byVittorio BoveNovembre 11, 2021
Ricette Secondi piatti Bocconcini di vitello con paprika e peperoni in crema byCiro SalatielloNovembre 8, 2021
Primi piatti Secondi piatti Tartare di manzo con giardiniera, zabaione salato e foglie di cappero byMatteo MIlitelloOttobre 21, 2021
