Ricette degli Chef - Fornelli d'Italia - Page 4

Fregola sarda con vongole e gamberoni

Fregola sarda con vongole e gamberoni

Fregola sarda con vongole e gamberoni

risotto all 'amarone

risotto all 'amarone

Risotto All’Amarone, Castagne arrosto e Aglio nero fermentato

Orto nel piatto

Orto nel piatto

L’Orto nel piatto

gnocchi con cozze e pescespada

gnocchi con cozze e pescespada

Gnocchi cozze e pescespada

Ricetta Ceviche Branzino con frutta fermentata e gel

Ricetta Ceviche Branzino con frutta fermentata e gel

Ceviche di Branzino con frutta fermentata, gel e maionesi esotiche

Il Dolce fungo nel bosco

Il Dolce fungo nel bosco

Il Dolce Fungo nel bosco

Coratella d’abbacchio con carciofi alla romana

Filetto di cervo, sedano rapa e liquirizia

Filetto di cervo, sedano rapa e liquirizia

Filetto di cervo, sedano, rapa e liquirizia

Calamarata agli scampi imperiali

Calamarata agli scampi imperiali

Calamarata agli scampi imperiali

calamaro

calamaro

Camouflage di Calamaro