Chef Sommelier, 01/2007-attuale; Da Lucrezia. Istruzione: I.T.C.G. Trebisacce. Qualifica scuola secondaria, cucina e servizi della ristorazione 2012; I.P.S.I.A. Trebisacce. Attestato sommelier 2018; F.I.S. Calabria.
Affiliazioni: Responsabile Presidi della Condotta Slow Food Magna-Graecia Pollino. Membro della Confraternita La Chaine des Rotisseurs. Membro del Groupement International De Tourisme Et -D’Entraide, 2007/2010.
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