Antonio Magliulo è uno chef che incarna eleganza e dedizione alla materia prima. Nato in Campania nel 1982, ha portato con sé l’eredità della cucina della sua terra, unendola a una spiccata passione per il vino e per i sapori autentici. Da 17 anni vive nel Lazio, dove ha trovato la sua dimensione professionale presso il prestigioso La Posta Vecchia Hotel.
Il suo percorso è un esempio di crescita e impegno: arrivato come cuoco semplice, ha saputo conquistare, passo dopo passo, la posizione di Executive Chef. Con il suo approccio raffinato e rispettoso degli ingredienti, Antonio trasforma ogni piatto in un’esperienza sensoriale, unendo tecnica, tradizione e innovazione. La sua cucina racconta una storia fatta di radici e di ricerca, pensata per emozionare chi la assapora.
1 post
