Andrea Gasbarro, nato a Villafranca di Verona il 29/04/1983. In cucina potresti definirmi un outsider... Il mio percorso accademico mi avrebbe portato a fare l'enologo ma poi da autodidatta entrai in una cucina professionale. Le tre esperienze più significative sono state presso il ristorante all'interno del golf club di Mantova, presso il ristorante La Lepre di Desenzano e presso il ristorante Corsini a Verona dove attualmente lavoro come Sous Chef.
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