Nel suggestivo contesto del Piemonte, l’Azienda Agricola Monchiero F.lli rappresenta una storicità vinicola che affonda le radici nella tradizione langa italiana. Questo articolo esplora la storia, la produzione e le peculiarità di un’azienda che, da quattro generazioni, produce Barolo di qualità e altri vini rinomati.
La storia della famiglia Monchiero
Le origini e la crescita
L’Azienda Agricola Monchiero F.lli si trova a Castiglione Falletto , immersa nel cuore del territorio del Barolo. Fondata dai fratelli REMO e MAGGIORINO Monchiero, la storia dell’azienda è legata all’evoluzione della mezzadria, tipica della zona. Il passare degli anni ha visto l’azienda crescere e trasformarsi, mantenendo intatti i valori familiari e la passione per la viticoltura. Oggi, Monchiero gestisce un’estensione di dodici ettari di vigneti, producendo annualmente circa 55.000 bottiglie, di cui il 65% destinate all’esportazione verso mercati come America, Australia, Giappone ed Europa.
L’impiego della famiglia
Attualmente, la gestione dell’azienda è affidata a LUCA MONCHIERI, che dal 2017 affianca il padre, VITTORIO, riconoscendo l’importanza di una tradizione che ha saputo resistere alle sfide del tempo. Questo lavoro di squadra coinvolge attivamente anche la madre DANIELA e il fratello STEFANO, creando un’atmosfera di coinvolgimento familiare. La struttura dell’azienda ospita anche un Bed & Breakfast chiamato “Il Girasole“, che offre ospitalità ai visitatori, fornendo un’ulteriore opportunità per approfondire la conoscenza del territorio e dei suoi prodotti.
La geografia dei vigneti
Vigneti distribuiti nel territorio
L’azienda Monchiero ha diversificato la sua produzione vinicola attraverso vigneti situati in diverse località, tra cui La Morra, Alba e Treiso, oltre a cinque ettari di terreni a Castiglione. Qui si coltivano diverse varietà di uva, spaziando dal NEBBIOLO, BARBERA e ARNEIS fino al MOSCATO. Un aspetto distintivo della produzione è la piccola vigna di NEBBIOLO da Barolo ubicata a VERDUNO, che contribuisce alla varietà dei vini prodotti.
Tecniche di vinificazione all’avanguardia
Negli ultimi anni, l’azienda ha investito in tecnologie moderne per l’affinamento e la vinificazione. Sono state introdotte nuove vasche in acciaio e botti di rovere di Slavonia, integrando materiali nuovi con quelli più tradizionali. La temperatura della bottaia viene monitorata con attenzione e l’intera struttura è alimentata grazie all’energia solare, dimostrando un impegno verso pratiche sempre più sostenibili.
Degustazioni e vini prodotti
Le esperienze di degustazione
Le degustazioni offerte dall’azienda permettono di esplorare la ricchezza dei vini prodotti, a partire dall’Arneis Langhe Doc 2023. Questo vino, che proviene dal vigneto di Scaparoni, non subisce macerazione e viene affinato in acciaio, portando con sé un’eleganza tipica della zona. Il NEBBIOLO LANGHE DOC rappresenta un’altra etichetta pregiata, con una produzione annua di oltre 15.000 bottiglie e caratterizzato da note fruttate e fresche.
Focus sul Barolo Rocche
Il fiore all’occhiello dell’azienda è indubbiamente il Barolo Rocche di Castiglione, uno dei primi cru riconosciuti nel 1961. Le degustazioni verticali di questo vino, che comprendono le annate dal 2017 al 2020, hanno messo in luce le differenze tra i diversi anni, con il produttore che ha scelto di non effettuare interventi onerosi con il legno, preservando le caratteristiche uniche di ciascuna vendemmia.
La comunicazione nel mercato vinicolo
Sfide e opportunità
Nel corso della degustazione, si è discusso anche delle dinamiche attuali del mercato statunitense, un importante sbocco per i vini Barolo. Nonostante la crisi del settore vinicolo, le esportazioni di Barolo hanno mostrato segni di crescita, ma permangono questioni relative alla comunicazione del vino, troppo spesso demandata a esperti esterni, rivelando la necessità di un rafforzamento informativo a livello nazionale.
L’importanza dell’attenzione al territorio
Le aziende vinicole italiane, in particolare quelle di piccole dimensioni come Monchiero, meritano una visibilità maggiore. È fondamentale che la ricerca di qualità e tradizione caratterizzi non solo i vini, ma anche la comunicazione che questi portano avanti, per far conoscere le loro storie e i loro prodotti oltre confine.
Barolo Montanello e altre etichette
Riflessioni sui cru di Barolo
Il Barolo Montanello è un altro vino di alta gamma prodotto dall’azienda, con radici storiche per la famiglia Monchiero. L’anno di produzione di questo vino contrasta con il Rocche e permette di cogliere le diverse espressioni del territorio. Etichette come quella del Montanello riflettono il patrimonio culturale della zona, mantenendo viva una tradizione che affonda le radici nel passato.
L’arte della tavola piemontese
Alla fine della visita, una proposta gastronomica in stile piemontese ha completato il nostro percorso, con piatti preparati da Daniela e serviti con vini che rappresentano l’eccellenza del territorio. Queste esperienze sensoriali non solo arricchiscono il palato, ma offrono anche una connessione profonda con la storia e la cultura langarola.
Il tour dell’Azienda Agricola Monchiero F.lli mette in luce non solo la qualità della produzione vinicola, ma anche un forte legame con la tradizione, il territorio e una famiglia che continua a scrivere la propria storia nel panorama enologico italiano.
