Esplorare l’astrologia non significa solo osservare le stelle e i pianeti, ma anche scoprire affascinanti connessioni con il mondo che ci circonda. Il nuovo libro di Ellemme, “AstroMixology” , propone un’originale interpretazione dei segni zodiacali, accostando a ciascuno di essi un cocktail che ne racchiude l’essenza. Ogni ricetta non solo si ispira alle caratteristiche distintive dei dodici segni, ma racconta anche la storia dei drink scelti. Di seguito, approfondiamo ogni cocktail abbinato al rispettivo segno zodiacale.
Ariete – Velocity: energia e impulso
Caratteristiche dell’Ariete
Il segno dell’Ariete è conosciuto per la sua intraprendenza e voglia di agire. Governato da Marte, l’Ariete rappresenta un’energia di fuoco, spesso manifestando tendenze impulsive e una forte determinazione. Queste qualità rendono questo segno un leader naturale, sempre pronto ad affrontare sfide e a spingersi oltre i propri limiti.
Il cocktail: Velocity
Il cocktail per eccellenza dell’Ariete è il Velocity, un drink potente e deciso che rispecchia il carattere ardente di questo segno. Preparato con Dry Gin e Vermouth rosso, il Velocity viene servito con scorza d’arancia, enfatizzando i toni rossi e dorati, simbolo della forza di Marte. Qui il gin diventa un richiamo alla leadership e all’autorevolezza, un mix che promette un’esperienza intensa già dal primo sorso.
Ricetta:
– 60 ml Dry Gin
– 10 ml Vermouth rosso
– Servire in coppetta da 120 ml e guarnire con scorza d’arancia.
Toro – Grasshopper: dolcezza e concretezza
Caratteristiche del Toro
Il Toro è un segno di terra, noto per la sua stabilità, pazienza e amore per i piaceri materiali. Governato da Venere, i nativi di questo segno ricercano sempre il buon vivere, dedicandosi a esperienze di gusto e sensorialità. L’approccio del Toro è spesso caratterizzato da una vita calma e serena, dove si prendono il tempo per gustare ogni momento.
Il cocktail: Grasshopper
Il cocktail scelto per il Toro è il Grasshopper, un drink dolce e fresco. Con il suo mix di crema di menta verde, crema di cacao bianco e crema di latte, questo cocktail è perfetto per chi ama i dessert. Il Grasshopper simboleggia la gratificazione dei sensi, rendendolo ideale per i nativi di questo segno che non corrono mai per sorseggiare le piccole gioie della vita.
Ricetta:
– 20 ml Crema di menta verde
– 20 ml Crema di cacao bianco
– 20 ml Crema di latte
– Agitare con ghiaccio e servire in coppetta da 110 ml, guarnendo con foglia di menta.
Gemelli – Bobby Burns: comunicazione e intellettualismo
Caratteristiche dei Gemelli
I Gemelli sono il segno dell’aria per eccellenza, governati da Mercurio. Questo segno è sinonimo di curiosità, eloquenza e intelligenza. I nativi dei Gemelli sono noti per la loro vivacità mentale e la loro capacità di comunicazione, ma anche per il desiderio di esplorare idee e prospettive diverse.
Il cocktail: Bobby Burns
Riflettendo la complessità e l’eleganza del segno, il Bobby Burns è un cocktail sofisticato, che combina Vermouth rosso, Scotch Whisky e un tocco di Bénédictine. Dedicate al famoso poeta Robert Burns, questo drink è un omaggio alla cultura e alla bellezza delle parole, rendendolo perfetto per un Gemelli.
Ricetta:
– 30 ml Vermouth rosso
– 30 ml Scotch Whisky
– 2 spruzzate di Bénédictine
– Mescolare bene in un mixing glass con ghiaccio e servire con scorza di limone.
Cancro – Brandy Eggnogg: tradizione e comfort
Caratteristiche del Cancro
Il Cancro è un segno cardinale di acqua governato dalla Luna. La sensibilità e la profondità emotiva contraddistinguono questo segno, con un forte attaccamento alla famiglia e alle tradizioni. I Cancro amano vivere circondati da calore e sicurezza, trovando nel comfort il loro rifugio.
Il cocktail: Brandy Eggnogg
Il Brandy Eggnogg è pertanto il cocktail ideale per il Cancro. Questo drink, tradizionalmente preparato durante le festività, è un simbolo di calore e comfort, perfetto per evocare ricordi affettuosi e momenti di raccoglimento familiare.
Ricetta:
– 40 ml Brandy
– 50 ml Latte
– 30 ml Sciroppo di zucchero
– 1 Tuorlo d’uovo
– Agitare con ghiaccio e servire in un tumbler freddo, guarnendo con noce moscata.
Leone – Champagne Cocktail: lusso e ambizione
Caratteristiche del Leone
Il Leone è un segno fisso di fuoco, governato dal Sole, e incarna la dignità, il potere e il desiderio di essere al centro dell’attenzione. Nato per brillare, il Leone ama l’opulenza e sa come farsi notare in ogni situazione con la sua presenza magnetica.
Il cocktail: Champagne Cocktail
Il Champagne Cocktail rappresenta alla perfezione il Leone, un drink di lusso e celebrazione. Questo cocktail combina Champagne e Cognac, sottolineato da gocce di Angostura e zucchero, per un’esperienza sofisticata che esalta il meglio della vita.
Ricetta:
– 90 ml Champagne
– 10 ml Cognac
– 2 gocce Angostura Bitters
– 1 Zolletta di zucchero
– Versare in una coppa Champagne, guarnendo con scorza d’arancia e ciliegina.
Vergine – Penicillin: praticità e rigore
Caratteristiche della Vergine
La Vergine è un segno di terra, governato da Mercurio. Rappresenta la praticità, l’analisi e l’attenzione ai dettagli. I Vergine sono noti per il loro approccio critico alla vita, esprimendo meticolosità e un forte senso dell’ordine.
Il cocktail: Penicillin
Il Penicillin è un cocktail che rispecchia queste qualità, un mix di Scotch Whisky, limone, miele e zenzero. Ogni ingrediente è scelto con attenzione, pertanto il risultato finale è una combinazione equilibrata e affascinante che riflette la personalità rigorosa dei nativi della Vergine.
Ricetta:
– 60 ml Blended Scotch Whisky
– 7,5 ml Lagavulin 16y
– 22,5 ml Succo di limone
– 22,5 ml Miele
– Pezzetti di zenzero fresco
– Agitare, filtrare e servire in un old fashioned con fettine di zenzero fresco.
Bilancia – Spritz: armonia e convivialità
Caratteristiche della Bilancia
La Bilancia è un segno d’aria associato all’armonia e all’equilibrio. Governata da Venere, questa signora dei segni zodiacali è amante della bellezza e delle relazioni interpersonali, trovando sempre modi per creare legami e ricercare l’armonia.
Il cocktail: Spritz
Lo Spritz è il cocktail perfetto per la Bilancia, un drink fresco e semplice, sinonimo di convivialità e socialità. Questo cocktail, a base di Prosecco e Aperol, crea un’atmosfera informale e festiva, rendendolo ideale per incontri tra amici e momenti di allegria.
Ricetta:
– 90 ml Prosecco
– 60 ml Aperol, Campari, Select
– Top di Soda
– Servire in calice con ghiaccio e guarnire con fetta d’arancia.
Scorpione – Vesper: intensità e mistero
Caratteristiche dello Scorpione
Il segno dello Scorpione è noto per il suo carattere intenso e misterioso, governato da Plutone. Questa personalità è profondamente emotiva, capace di percepire le sfumature delle relazioni e delle interazioni umane, rendendo i nativi di questo segno potenti e magnetici.
Il cocktail: Vesper
Il Vesper è un cocktail che si addice perfettamente allo Scorpione. Un drink audace che combina Gin, Vodka e Lillet Blanc, esprimendo il mistero di un doppio gioco. Questo mix elegante e letale rappresenta l’essenza affascinante e magnetica del segno.
Ricetta:
– 45 ml Gin
– 15 ml Vodka
– 7,5 ml Lillet Blanc
– Agitare e servire con twist di limone.
Sagittario – Barracuda: avventura e libertà
Caratteristiche del Sagittario
Il Sagittario è il segno di fuoco associato all’avventura e alla libertà. Governato da Giove, questo segno è pieno di energia, desideroso di esplorare il mondo e vivere esperienze nuove. I nativi del Sagittario sono noti per la loro natura ottimista e la loro inclinazione al viaggio.
Il cocktail: Barracuda
Il Barracuda è un drink tropicale che incarna lo spirito di avventura del Sagittario. Questa miscela di Rum, Galliano e succo di ananas evoca l’immagine di viaggi in terre lontane e avventure esotiche.
Ricetta:
– 45 ml Rum Gold
– 15 ml Galliano
– 60 ml Succo di ananas fresco
– Un goccio di lime
– Champagne
– Servire in un ananas svuotato o in highball con decorazione esotica.
Capricorno – Bramble: disciplina e raffinatezza
Caratteristiche del Capricorno
Il Capricorno è un segno di terra noto per l’ambizione e la determinazione. Governato da Saturno, questo segno è caratterizzato da un forte senso di responsabilità e dedizione al lavoro, senza mai perdere di vista i propri obiettivi.
Il cocktail: Bramble
Il Bramble è perfetto per il Capricorno. Questo cocktail, nato negli anni ’80, si distingue per la sua raffinatezza e il suo equilibrio. La combinazione di gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e Crème de Mûre rappresenta l’essenza disciplinata e intraprendente dei nativi di questo segno.
Ricetta:
– 50 ml Gin
– 25 ml Succo di limone
– 12,5 ml Sciroppo di zucchero
– 15 ml Crème de Mûre
– Filtrare su ghiaccio e guarnire con limone e more fresche.
Acquario – Paper Plane: innovazione e creatività
Caratteristiche dell’Acquario
L’Acquario è un segno d’aria governato da Urano, sinonimo di innovazione e genialità. I nativi di questo segno sono noti per il loro spirito ribelle e la loro capacità di pensare al di fuori degli schemi. La loro creatività si traduce in un atteggiamento aperto verso nuove idee e progetti.
Il cocktail: Paper Plane
Il Paper Plane è il drink perfetto per rappresentare l’Acquario. Questo cocktail contemporaneo incorpora Bourbon, Amaro Nonino, Aperol e succo di limone, rappresentando un mix di tradizione e innovazione che incarna lo spirito pionieristico di questo segno.
Ricetta:
– 30 ml Bourbon
– 30 ml Amaro Nonino
– 30 ml Aperol
– 30 ml Succo di limone
– Agitare e servire in coppetta cocktail.
Pesci – Bellini: sensibilità e creatività
Caratteristiche dei Pesci
I Pesci sono un segno d’acqua governato da Nettuno, caratterizzato da una forte sensibilità e creatività. Questi nativi amano apprendere, e la loro natura empatica li porta a connettersi profondamente con gli altri.
Il cocktail: Bellini
Il Bellini è un cocktail che riflette queste caratteristiche, una combinazione di Prosecco e purea di pesca bianca. Creando una bevanda delicata e armoniosa, il Bellini incarna la dolcezza e l’eleganza dei nativi Pesci, trasportandoli in un mondo di sogni.
Ricetta:
– Ingredienti da definire secondo preferenze locali.
L’esplorazione del legame tra astrologia e mixologia dimostra che ogni segno zodiacale termina narrazioni affascinanti nelle ricette che li rappresentano. “AstroMixology” non è solo un libro di cocktail, ma un viaggio che stimola la mente e i sensi.
