Il Gelato Day 2025 si preannuncia un evento di rilevanza internazionale, unendo la tradizione del gelato artigianale e il Giubileo che attrarrà pellegrini da ogni parte del mondo a Roma. Non solo un omaggio alla cultura gastronomica italiana, ma anche un’importante occasione di incontro e spiritualità. Questo evento, patrocinato dal Dicastero per l’Evangelizzazione, si svolgerà in coincidenza della Giornata Europea del Gelato Artigianale, creando un ponte tra fede e convivialità.
Il gelato come simbolo di celebrazione
Un tributo al Giubileo
La 64esima Mostra Internazionale del Gelato Artigianale ha annunciato che il Gelato Day del 2025 sarà dedicato al Giubileo. Questa scelta evidenzia l’importanza culturale e spirituale dell’evento, che si colloca in un contesto di grande significato per la comunità cattolica e per i visitatori di San Pietro. Il gelato non è solamente un dessert, ma rappresenta una tradizione che unisce generazioni e culture diverse.
Il Gusto dell’Anno, che porterà il nome di ‘Hallelujah’, è stato scelto come simbolo di questa connessione. La ricetta ufficiale di questo gustoso omaggio verrà selezionata tramite un concorso che si terrà durante il Sigep- The Dolce World Expo, evento di punta del settore, programmato dal 18 al 22 gennaio 2025 a Rimini. Gelatieri provenienti da tutta Europa avranno l’opportunità di esprimere la loro creatività culinaria, creando varianti ispirate al Giubileo, simbolo di pace e condivisione.
Un evento che coinvolge
La Giornata Europea del Gelato Artigianale, che si svolgerà il 24 marzo 2025, non si limita a celebrare il gelato, ma offrirà un’occasione per unire le persone attraverso un’esperienza gustativa. Le gelaterie che aderiranno all’iniziativa proporranno ‘Hallelujah’ in due versioni: quella originale conforme alla ricetta ufficiale e varianti creative che riflettono le tradizioni culinarie dei singoli paesi. Questo approccio valorizza non solo il prodotto, ma anche il dialogo culturale tra le diverse nazioni europee.
Iniziative di beneficenza e coinvolgimento dei pellegrini
Preparativi del Gelato Day
I festeggiamenti per il Gelato Day inizieranno già domenica 23 marzo 2025, anticipando la giornata di celebrazione ufficiale. Gli organizzatori prevedono di offrire il Gusto dell’Anno ai pellegrini che si raduneranno a piazza Pio XII, nei pressi di San Pietro, creando un legame diretto tra spiritualità e gastronomia. Questa iniziativa non è solo un modo per promuovere il prodotto, ma si inserisce in un contesto di solidarietà e coinvolgimento sociale.
Inoltre, accanto all’offerta del gelato, sarà avviata una raccolta fondi di beneficenza, testimonianza del desiderio di condividere e aiutare i più bisognosi. Un gesto che rappresenta un’importante dimensione umanitaria, arricchendo l’atmosfera di festa di un significato profondo e collettivo.
Un messaggio di pace e accoglienza
L’intero evento vuole lanciare un messaggio di pace, accoglienza e condivisione, valori essenziali in un’epoca di sfide globali. Il Gelato Day 2025 rappresenta non solo una celebrazione del gelato artigianale, ma si propone di diventare un momento di incontro, creando legami tra persone diverse, unite dalla gioia di un prodotto iconico come il gelato.
Attraverso queste iniziative, il Gelato Day di quest’anno si propone di superare le barriere culturali e promuovere una comunità globale in un periodo di riflessione e spiritualità, rafforzando così il legame tra gastronomia e fede.
