La Borsa della Spesa, in collaborazione con Borsa Merci Telematica Italiana , Italmercati Rete d’Imprese e Consumerismo No Profit, offre una selezione di prodotti freschi e di stagione per aiutare i consumatori a fare acquisti intelligenti. Grazie a questa iniziativa, i consumatori possono approfittare di offerte convenienti e scorciatoie economiche nel periodo dell’anno in cui la scelta di frutta e verdura è particolarmente ricca.
frutta di stagione: clementine e mele
clementine in linea con il periodo autunnale
Le clementine stanno diventando sempre più popolari e convenienti grazie all’autunno, che porta con sé temperature più fresche e una maggiore abbondanza nei mercati. Attualmente, i prezzi all’ingrosso si attestano intorno a 0,70 euro/kg per le clementine più piccole e intorno a 1,50 euro/kg per quelle di dimensioni maggiori. Gli analisti di mercato prevedono un ulteriore calo dei prezzi nei prossimi giorni, rendendo questo frutto un’ottima scelta per i consumatori che cercano qualità a un prezzo accessibile.
mele: varietà e opportunità
In questo periodo dell’anno, le mele sono nel pieno della loro produzione, con una grande varietà disponibile sui mercati. Dagli esperti, è stato sottolineato che il consumo di mele è altamente raccomandato per la ricchezza di nutrienti e per la loro versatilità in cucina. Inoltre, il notevole assortimento di varietà significa che è facile trovare un’opzione adatta ai propri gusti e preferenze. Dai mercati arrivano segnalazioni di prezzi competitivi, rendendo le mele un elemento da non perdere nella propria spesa settimanale.
ortaggi e verdure: spinaci e finocchi
spinaci ricci: un ortaggio nutriente
Gli spinaci ricci stanno vivendo un periodo di grande richiesta, grazie alla loro disponibilità durante la stagione autunnale. Le condizioni meteorologiche attuali non stanno influenzando negativamente la produzione, il che si traduce in prezzi all’ingrosso molto vantaggiosi, compresi tra 1,40 e 1,70 euro/kg. Gli spinaci ricci non solo arricchiscono la dieta con ferro e vitamine, ma possono anche essere utilizzati in una varietà di ricette, rendendoli un acquisto intelligente.
finocchi pugliesi e campani
La produzione di finocchi in Puglia e Campania sta entrando in una fase particolarmente favorevole, con qualità e quantità superiori rispetto allo scorso anno. Il clima ha avuto un impatto positivo sulla produzione, con un ribasso dei prezzi del 10% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Attualmente, i finocchi si possono acquistare tra 1,30 e 1,60 euro/kg, rendendoli un’opzione attraente per le famiglie.
pesce e carne: opportunità del mercato
pesce: mazzancolle e calamari
Negli ultimi giorni, il mercato del pesce ha mostrato una buona disponibilità di mazzancolle, con prezzi che variano dai 10 ai 18 euro/kg, a seconda delle dimensioni. Le pannocchie presenti sul mercato all’ingrosso costano tra 3,00 e 5,00 euro/kg. Purtroppo, la domanda rimane stagnante, mantenendo i prezzi bassi. I calamari, in particolare quelli di produzione italiana, continuano a mantenere prezzi competitivi a causa della forte presenza di prodotto estero sul mercato.
carne: vitellone e scottona
Nel settore della carne, i migliori tagli di vitellone e scottona sono attualmente consigliati. I prezzi di questi tagli rimangono stabili, grazie a un equilibrio favorevole tra domanda e offerta. Questo scenario consente ai consumatori di sfruttare un momento favorevole per acquistare carne di alta qualità, rendendo queste scelte ideali per coloro che desiderano gusti ricchi e sostanziosi nelle loro preparazioni culinarie.
Con La Borsa della Spesa, risparmiare e mangiare sano è non solo possibile ma anche facile e conveniente.
