La città di Zurigo si afferma come un centro cruciale per il settore vinicolo grazie a OenoCult, un’iniziativa di grande respiro frutto della sinergia tra 5 Hats e Zurich Wine Club. Questo nuovo format mira a sostenere le piccole e medie aziende vinicole nel loro percorso di ingresso e consolidamento in un mercato svizzero altamente competitivo e selettivo.
OenoCult: un hub strategico per il vino in Svizzera
OenoCult emerge come un valido hub commerciale, concepito per supportare l’intera filiera B2B del vino in Svizzera. Il principale obiettivo è fornire strumenti pratici e strategie efficaci per facilitare l’inserimento di produttori vinicoli nel mercato elvetico. Con una base operativa a Zurigo, l’iniziativa prevede di espandere le proprie attività a livello nazionale, puntando a una promozione capillare del vino attraverso campagne informative e formative.
Un aspetto distintivo di OenoCult è la sua capacità di creare una connessione diretta tra i produttori e gli importatori svizzeri. Questo approccio sembra rispondere a un’esigenza del mercato locale, in cui i consumatori sono noti per la loro attenzione ai dettagli e la loro selettività nella scelta dei vini. Le aziende vinicole, pertanto, non solo possono presentare i loro prodotti, ma anche ricevere un supporto strategico per agevolare la loro affermazione nel panorama svizzero. OenoCult si propone, dunque, come un partner fondamentale per le aziende che intendono stabilire una presenza solida e duratura nel mercato svizzero.
Formativo e esperienziale: le masterclass di DocuTaste
Un elemento di punta dell’iniziativa è rappresentato dal format DocuTaste, sviluppato da 5 Hats, che integra aspetti formativi e pratici. Durante l’ultima edizione del Zurich Wine Festival, sono state organizzate masterclass intenzionate a mettere in contatto le aziende vinicole con importatori target. Questo innovativo approccio ha già dato i suoi frutti: dal 20 luglio, sette aziende vinicole hanno avuto l’opportunità di presentarsi agli importatori, rispondendo alle specifiche esigenze del mercato svizzero.
Le masterclass, infatti, non si limitano alla semplice esposizione dei vini. Esse offrono una formazione concreta e operativa agli operatori commerciali, favorendo una comprensione profonda dei meccanismi di posizionamento dei prodotti. L’interesse suscitato da questo metodo ha portato a prevedere un’espansione delle attività anche in altre città, come Berna e Lugano, già nel 2025. L’obiettivo è quello di creare un ecosistema che possa favorire l’incontro e lo scambio tra produttori e distributori, aumentando le probabilità di successo sul mercato.
Un mercato in evoluzione alla ricerca di novità
Il panorama vinicolo svizzero si presenta dinamico e in continua evoluzione, caratterizzato da una clientela giovane e aperta a esperienze nuove. È interessante notare che la Svizzera vanta il mercato B2B più giovane in Europa, una peculiarità che impone un approccio innovativo e flessibile, come quello rappresentato da OenoCult. Questa iniziativa riesce a mettere insieme quattro attori chiave del settore vinicolo — produttore, commerciale, promotore e consumatore — in un’unica cornice strategica.
Grazie a un utilizzo mirato dei dati e all’applicazione di tecniche all’avanguardia, OenoCult ha come obiettivo principale quello di rendere il processo di commercializzazione del vino più snodato e efficace. Ci si propone di rompere le tradizionali dinamiche di importazione in Svizzera, adeguandosi così alle nuove esigenze di un mercato sempre più esigente e articolato, che richiede un interscambio continuo e stimolante tra tutti gli attori coinvolti.
