Il The WineHunter Award Platinum rappresenta uno dei massimi riconoscimenti nel mondo enogastronomico italiano, affidato alle commissioni d’assaggio coordinate da Helmuth Köcher. Nella 33° edizione del Merano WineFestival, che avrà luogo l’8 novembre, saranno annunciati i vincenti di questa selezione, composta da 150 prodotti italiani eccezionali, suddivisi in 101 vini e 49 eccellenze alimentari, spirits e birre. Tutti i prodotti candidati hanno ottenuto risultati eccellenti, con punteggi superiori ai 95 su 100, garantendo così un’alta qualità per gli intenditori.
Il prestigioso riconoscimento: The WineHunter Award Platinum
Il The WineHunter Award Platinum viene assegnato a una selezione limitata di prodotti che si distinguono nel panorama vitivinicolo e gastronomico italiano. Ogni anno, numerosi esperti e professionisti del settore si riuniscono per degustare e valutare una vasta gamma di prodotti, creando un elenco dei migliori. Quest’anno, la competizione si è concentrata su 150 eccellenze, dopo un’accurata analisi che ha incluso oltre 8000 vini. Solo i migliori, con punteggi eccellenti, hanno infatti diritto di essere candidati a questo ambito premio.
Le commissioni di assaggio, composte da sommelier qualificati e professionisti del settore, hanno utilizzato parametri rigorosi per valutare i prodotti. Il The WineHunter Award Platinum si distingue anche per il suo approccio integrato, unendo vini, cibo ed esperienze gastronomiche provenienti da tutte le regioni italiane. Con la crescente attenzione verso la qualità e la tradizione, questo premio rappresenta un riconoscimento che non solo premia i singoli prodotti, ma anche l’impegno dei produttori nell’arte della vinificazione e della produzione alimentare. 
101 vini in lizza per il titolo
Le eccellenze vinicole italiane
Nella categoria dedicata ai vini, sono ben 101 le etichette italiane che aspirano al The WineHunter Award Platinum. Da nord a sud, questi vini esemplificano il patrimonio vitivinicolo italiano e rappresentano la diversità dei terreni e dei climi del nostro Paese. Le candidature vanno da rinomati nomi dell’Abruzzo, come il “Janu'” Montepulciano D’Abruzzo Gran Selezione D.O.C. di Jasci & Marchesani, a vini del Alto Adige come il “Mason di Mason” di Manincor.
In particolare, i vini vincenti saranno annunciati durante il Merano WineFestival, un evento che attira appassionati e professionisti da tutto il mondo. È qui che si consolida l’identità enogastronomica dell’Italia, in un contesto che celebra la cultura del vino e dei prodotti alimentari. La varietà di vini in lista dimostra la ricchezza della tradizione vinicola italiana, unita a tecniche moderne di produzione.
Referenze regionali tra tradizione e innovazione
Le etichette proposte spaziano tra le regioni italiane, ognuna caratterizzata da varietà autoctone e pratiche tradizionali di vinificazione. Per esempio, il “Barolo” ha le sue radici ben piantate nel Piemonte, portando con sé un’eredità storica di qualità e prestigio. Dall’altro lato, vinificatori moderni si avventurano nella creazione di vini innovativi, come il “Occhio di Pernice” Vin Santo del Chianti Classico della Tenuta Fiorentino, che si distacca dalle tradizioni pur mantenendo un legame profondo con il territorio.
Ogni vino rappresenta la storia di chi lo produce, i metodi utilizzati, e il rispetto per l’ambiente nel quale questi vitigni crescono. La precisione defensiva dei produttori si traduce in vini che non sono semplici bevande ma vere e proprie espressioni artistiche della cultura italiana.
Eccellenze alimentari, spirits e birre in lizza
La selezione gastronomica
Oltre ai vini, il The WineHunter Award Platinum sezione food celebra 49 prodotti che chi desidera un’esperienza gastronomica completa non può perdere. Le eccellenze comprendono prodotti provenienti da tutte le regioni italiane, spaziando dai salumi dell’Emilia-Romagna ai formaggi della Lombardia e agli oli pregiati della Campania. Un lato interessante della selezione è rappresentato dalla combinazione di tradizione e innovazione che caratterizza molti di questi prodotti.
Una menzione speciale va all’olio extravergine di oliva monocultivar “Intosso” dell’Olivicola Casolana, così come il miele di acacia allo zafferano della Tenuta Fiorentino. Questi prodotti non solo raggiungono un livello elevato di qualità, ma parlano anche delle tecniche di produzione e della passione che i produttori mettono nel loro lavoro.
Spirits e birre di alta qualità
Non si può dimenticare il mondo dei spirits e della birra che completerà l’offerta gastronomica del The WineHunter. Tra i candidati ci sono rinomati distillati come il “Ter Lignum Whisky” del Roner Spa Distillerie e una varietà di birre artigianali da tutto il Stivale. La selezione di spirits fa emergere l’abilità degli artigiani di creare prodotti che celebrano le tradizioni locali mantenendo uno sguardo verso l’innovazione.
La varietà e la qualità di questi prodotti rispecchiano il dinamico panorama gastronomico italiano, e l’interesse crescente verso le bevande di alta qualità non fa che ampliare l’orizzonte. In questo contesto, Helmuth Köcher sottolinea l’importanza non solo della qualità tecnica ma anche del viaggio emozionale che ogni assaggio provoca, rendendo ogni prodotto un’esperienza unica.
L’attesa cerimonia di premiazione
Il grande giorno per l’annuncio dei vincitori si avvicina. Venerdì 8 novembre, durante la giornata inaugurale del Merano WineFestival, saranno svelati i verdetti per il The WineHunter Award Platinum. Gli attesi premi non solo saranno indicativi della qualità di prodotti selezionati, ma porteranno anche una visibilità significativa ai produttori e alle loro creazioni.
Il Merano WineFestival, giunto alla sua 33° edizione, non è solo un luogo di premiazione, ma una celebrazione della cultura del vino e della gastronomia italiana. L’evento si preannuncia come un’importante piattaforma di incontro tra produttori, distributori, e appassionati, offrendo l’opportunità di scoprire e degustare alcune delle migliori creazioni culinarie e vinicole del Paese. Anche quest’anno, la manifestazione promette di essere un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del vino e della buona cucina italiana.
