Sensibilizzazione al consumo di cibo locale: la Settimana Mondiale dei Mercati Agricoli

Sensibilizzazione al Consumo di Cibo Locale: La Settimana Mondiale dei Mercati Agricoli - Fornelliditalia.it

La Settimana Mondiale dei Mercati Agricoli, in programma dal 4 al 10 agosto, mira a promuovere il consumo di cibo locale e a facilitare la collaborazione tra piccoli produttori agricoli e le istituzioni per favorire un’alimentazione più sicura e salutare.

Celebrazione annuale con impatto globale

Questo evento, che quest’anno festeggia il suo 25º anniversario, è organizzato dalla Farmers Markets Coalition. Nasce negli Stati Uniti ma ha acquisito rilievo a livello mondiale, mettendo in evidenza l’importanza dei mercati agricoli all’interno del sistema alimentare.

Obiettivi e attività della settimana

La Settimana Mondiale dei Mercati Agricoli propone una serie di iniziative, dalla competizioni ad attività culturali, volte a sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di supportare i mercati locali e a promuovere la partecipazione attiva nella comunità.

Il ruolo della World Farmers Markets Coalition

La World Farmers Markets Coalition, fondata a Roma nel 2021 e ufficialmente riconosciuta come associazione internazionale nel 2022, rappresenta oltre 70 associazioni provenienti da più di 60 paesi, che includono 20.000 mercati, 200.000 famiglie di agricoltori e oltre 300 milioni di consumatori. A capo dell’organizzazione ci sono Richard Mc Carthy e Carmelo Troccoli.

Impatto e promozione della sostenibilità

L’impegno della coalizione va oltre la mera celebrazione annuale, puntando a promuovere la sostenibilità, l’equità e la consapevolezza nell’acquisto e consumo di prodotti locali. La partecipazione attiva e il supporto ai mercati agricoli possono contribuire significativamente al benessere delle comunità e all’ambiente.

La visione futura della Settimana Mondiale dei Mercati Agricoli

Guardando al futuro, l’obiettivo principale della Settimana Mondiale dei Mercati Agricoli è continuare a sensibilizzare e coinvolgere un numero sempre maggiore di persone nel sostegno all’agricoltura locale e sostenibile, con l’obiettivo di creare un impatto positivo a livello globale.


Copyright ANSA