L’azienda vinicola Carlin de Paolo di Gorzano, frazione di San Damiano d’Asti , presenta con orgoglio il suo ultimo gioiello enologico: lo spumante Alta Langa Docg 2020. Frutto di una collaborazione speciale con i fratelli Dagelle di Vesime , questo vino rappresenta un’eccellenza da non perdere per gli amanti delle bollicine di qualità.
Una tradizione tramandata nel tempo
La storia dell’azienda affonda le radici nel Duemila, quando la quarta generazione della famiglia Ponte ha preso in mano le redini dell’attività, portando avanti con passione e dedizione l’eredità lasciata loro dal bisnonno. Con ben 52 ettari di vigneti a disposizione, l’azienda vanta una posizione di prestigio nel panorama vitivinicolo del territorio.
Il cuore pulsante dei vigneti Bricco della Cappelletta
Tra i vigneti dell’azienda spicca il Bricco della Cappelletta, un vero e proprio scrigno di biodiversità che si snoda tra le suggestive colline Terre Alfieri nel comune di San Damiano d’Asti. Con ben 15 ettari di estensione, questo territorio privilegiato rappresenta il fulcro della produzione vinicola di qualità. In particolare, 2 ettari sono riservati ai cru Bricco della Cappelletta, una selezione limitata di assoluta eccellenza. 
Alta Langa Docg 2020: Il gioiello della produzione
Lo spumante Alta Langa Docg 2020 si presenta come il fiore all’occhiello dell’azienda Carlin de Paolo. Con il suo metodo classico pas dosé e la purezza del pinot nero, questo vino matura per 36 mesi sui lieviti, regalando un’esperienza sensoriale intensa e avvolgente. Le note speziate di zafferano conferiscono al vino un carattere unico, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Una collaborazione vincente
La nascita dello spumante Alta Langa Docg 2020 è il frutto di una sinergia vincente tra l’azienda Carlin de Paolo e i fratelli Dagelle di Vesime. Grazie alla passione e alla competenza di entrambe le famiglie di agricoltori, è stato possibile creare un prodotto di altissima qualità, destinato a conquistare il cuore degli appassionati di vino in Italia e oltre.
Un’eccellenza da non perdere
L’arrivo sul mercato dello spumante Alta Langa Docg 2020 è un evento da non perdere per chi ama scoprire e apprezzare le eccellenze del mondo enologico. Con la sua storia radicata nel territorio, la qualità dei vigneti e l’attenzione alla produzione artigianale, l’azienda Carlin de Paolo conferma il suo ruolo di protagonista indiscusso nel panorama vinicolo piemontese. Azienda e famiglie si uniscono per offrire al pubblico un’esperienza di degustazione unica e irripetibile, capace di trasmettere tutta l’anima di un territorio ricco di tradizioni e passioni.
