andamento climatico e produzione ciliegie
La campagna delle ciliegie del 2024 è stata contraddistinta da una produzione contenuta, una domanda vivace e prezzi sostenuti. Un ruolo centrale è stato giocato dall’andamento climatico, che ha influenzato sia le rese, in ribasso rispetto all’anno precedente già deficitario, che l’inizio e la conclusione anticipata della campagna, avvenuti circa due settimane prima rispetto agli anni normali. Questi sono i principali risultati emersi dall’analisi condotta da Ismea su questa stagione frutticola.
VENDITE AL DETTAGLIO E PREZZI
incremento delle vendite e dei prezzi al dettaglio 
Le vendite al dettaglio, secondo i dati parziali dal 29 aprile al 16 giugno provenienti da NielsenIQ, hanno mostrato un aumento significativo rispetto al 2023. Sono emersi incrementi sia nei volumi che nella spesa delle famiglie . Concentrandosi sul prodotto confezionato a peso fisso, si è registrato un aumento del prezzo medio al dettaglio, con un incremento quasi in linea con quello registrato nella fase di vendita all’origine . I prezzi sono passati da 8,28 euro/kg nel 2023 a 8,68 euro/kg nel 2024. Le quotazioni hanno tratto beneficio dalla ridotta presenza sul mercato della produzione spagnola, registrando un aumento del 4% rispetto all’anno precedente .
SITUAZIONE GEOGRAFICA DELLE PRODUZIONI
differenze tra regioni produttrici
Nelle regioni meridionali, la carenza di ciliegie è stata evidente fin dalla fase di allegagione, accentuandosi con l’avvio della raccolta. Le elevate temperature registrate tra maggio e giugno hanno favorito la qualità del prodotto, ma hanno anche accelerato la raccolta delle varietà con tempi di maturazione diversi. Al contrario, al Nord la campagna, che era iniziata con previsioni positive in termini di quantità e qualità, ha subito un brusco cambiamento a causa delle avverse condizioni climatiche.
*Grazie all’approfondimento di queste tematiche, emergono chiaramente le sfide e le opportunità che hanno caratterizzato la campagna delle ciliegie del 2024, confermando la loro influenza determinante nel mercato e nell’economia agricola.*
