Negli ultimi tempi, il focus sulle aree esterne dei ristoranti, conosciute come dehors, si è intensificato. La proposta del Ddl Concorrenza, attualmente in fase di valutazione da parte del Consiglio dei Ministri, solleva questioni cruciali riguardanti il settore della ristorazione e l’aspetto sociale delle nostre città, che vanno ben oltre la mera regolamentazione.
Il ruolo dei dehors nell’ambiente urbano
Definizione e importanza
I dehors rappresentano un’estensione degli spazi interni dei locali, situati prevalentemente all’aperto su suolo pubblico. Oltre a funzionare come soluzione per l’affollamento interno, offrono un’alternativa agli avventori durante le giornate calde e gli eventi speciali. Questi spazi sono diventati sempre più popolari, soprattutto in un periodo post-pandemico, dove garantiscono un modo sicuro di socializzare.
L’iniziativa dei dehors durante la pandemia
Una soluzione ai tempi della crisi
Durante la pandemia da Covid-19, il Governo Conte ha concesso l’utilizzo dei dehors per supportare i ristoranti nel rispettare le misure di distanziamento sociale. Questa iniziativa è stata fondamentale per la sopravvivenza delle attività commerciali in un periodo di sfide senza precedenti. Ufficializzare questi spazi tramite il Ddl Concorrenza sembra essenziale per garantire stabilità a un settore fortemente colpito. 
Le implicazioni del Ddl Concorrenza sui dehors
Obiettivi e dibattito
Il Ddl Concorrenza non si limita a fissare norme per i dehors, ma fa parte di un piano più ampio legato al Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, con settantacinque obiettivi tra cui la questione dei dehors risulta particolarmente dibattuta. Misure come la prolungata autorizzazione potrebbero portare a conseguenze contrastanti e preoccupazioni in merito.
Le opinioni degli attori coinvolti
Il punto di vista locale
Una voce rilevante nel dibattito è quella del sindaco di Milano, Beppe Sala, che esprime perplessità sull’espansione dei dehors, specialmente in relazione alla movida notturna e al possibile disturbo per i cittadini. Questo evidenzia uno scontro tra le esigenze ricreative e il mantenimento dell’ordine pubblico, sollevando interrogativi sul bilanciamento tra le attività commerciali e il benessere dei residenti.
Il supporto governativo e le implicazioni economiche
Sostegno e interesse
Nonostante le perplessità, numerose associazioni e enti come Anci e il ministero della Cultura sostengono la continuazione e la regolamentazione dei dehors. Questi spazi non solo contribuiscono alla economia locale ma arricchiscono il tessuto sociale delle città, migliorando l’immagine e l’accoglienza delle aree urbane.
Rilevanza economico-finanziaria
È importante sottolineare che l’approvazione del Ddl Concorrenza potrebbe garantire l’accesso a fondi europei cruciali, come l’ultima tranche di 18,2 miliardi di euro, con un impatto significativo sul rilancio dell’economia italiana. Il sostegno ai dehors potrebbe divenire un tassello fondamentale per una ripresa sostenibile.
L’evolversi della questione dei dehors, in relazione al Ddl Concorrenza, rappresenta un tema di primaria importanza che coinvolge attivamente il governo, le amministrazioni locali e gli operatori del settore. Le decisioni future potrebbero delineare il destino di questi spazi, bilanciando interessi economici e diritti dei cittadini, con riflessi significativi sul tessuto sociale e economico delle città italiane.
